Speltsalade met Geitenkaas Druiven en Walnoten

Frisse speltsalade met geitenkaas, druiven en walnoten.Kook voor iedere persoon een kopje (geschaafde) spelt (of ander graan) gaar in bouillon(poeder).

Verdeel per bord 40 gram zachte geitenkaas in stukjes over de warme spelt, zodat deze iets smelt.
Laat bijna of helemaal afkoelen en verdeel naar smaak met walnoten, druiven en sla over het bord.
Werk af met een scheutje walnotenolie en honing.

Eet smakelijk!

Deel deze pagina: